ディーン&デルーカ/広尾に「惣菜」が主役の地元密着型ストア
2018年11月02日 13:10 / 店舗
ディーン&デルーカは11月1日、東京・広尾に「広尾店」をオープンした。
日比谷線の広尾駅徒歩1分の緑に囲まれたショッピングモール「広尾プラザ」に出店。
既存のマーケットストアは、通勤や電車の乗り換えなど様々な方が行き交う主要な駅に、多く出店してきた。
今回、広尾店は国際色豊かなカルチャーを持つ近隣住民の子どもから年配まで広い年齢層をターゲットに、新たなコンセプトを掲げより地元に根差した店づくりをしている。
「GOOD NEIGHBOR POLICY-住むヒトの、街とともにある食の場-」を掲げ、毎日の暮らしに寄り添う、プリペアードフード(惣菜)が主役の地元密着型のマーケットストアとなる。
単店ベースでのコンセプト作りは、ディーン&デルーカとして初の試みとなる。
既存のディーン&デルーカと同じく、選りすぐりの世界中から集められたグロッサリー、自社工房から毎朝届くオリジナルベーカリー、バイヤーの目利き力で選び抜かれたチーズやシャクータリーなども取り揃えている。
豊富な品揃えだけではなく、食材の食べ合わせや、誕生日や親しい友人を招くちょっとしたパーティーで活用できるバスケットの提案まで行う。
さらに、より毎日の生活に取り入れやすいよう、買物代行コンシェルジュの「honestbee」やキャッシュレスプラットフォームを提供する「Origami Pay」などを新たに導入している。
■ディーン&デルーカ 広尾
所在地:東京都渋谷区広尾5-6-6 広尾プラザ1F
TEL:03-5422-9082
営業時間:マーケットストア 10時~21時(エスプレッソバー 8時~)
店舗面積:156.23m2
イートインスペース:30席
取扱商品:エスプレッソ・バー、スイーツ、ベーカリー 、パッケージ フード、プリペアードフード 、ハウスウェア、チーズ、シャクータリー、ワイン、ビバレッジ
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