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ドンク×RF1/名古屋にグローサラント型店舗、パンとサラダがメイン

店舗/2019年01月09日

ドンクは1月23日、名古屋市にロック・フィールドが展開する「RF1(アール・エフ・ワン)」ブランドとコラボした「ドンク&RF1 高岳店」をオープンする。

<ドンク&RF1 高岳店>
ドンク&RF1 高岳店

ともに発祥の地「神戸」から「食を通じた豊かなライフスタイルの提案」を行うドンクとRF1は、昨年10月にオープンした代々木店に次ぐ2店目のコラボ店舗を出店する。東海エリアでは初の取り組みとなる。

<2店目のコラボ店舗>
2店目のコラボ店舗

「ドンク&RF1 高岳店」は、「毎日のパンとサラダ」をコンセプトに掲げ、ドンクの看板商品であるフランスパンや食事パンをはじめとした、数多くの商品に加えて、RF1の本格的で新鮮なサラダ・フライ・惣菜を販売する。

<朝のセレクトパンセット>
朝のセレクトパンセット

また、「ドンク&RF1 高岳店」は、グローサラント(grocerant)型の店舗となっている。

グローサラントは食料品(grocery)とレストラン(restaurant)を掛け合わせた造語で、売場で販売している食材を使用し、併設された飲食スペースでできたての食事を提供する。

<高岳スペシャリテ>
高岳スペシャリテ

モーニングの時間帯(8時~11時)では、バゲットとカンパーニュから好きな1種類とサラダがセットになった「朝のセレクトパンセット」(税込540円)を販売。

11時以降は、ドンクバゲットとおすすめのカンパーニュから好きな3種類を選べ、パンによく合うハムやチーズ、ピクルスを添えたセット「高岳スペシャリテ」(918円)、ドンクの焼き立て惣菜パンとRF1の揚げたてフライを合わせた「高岳バーガー」(810円)などが楽しめる。

<高岳バーガー>
高岳バーガー

今回、パンとサラダを組み合わせた様々なこだわりのメニューは、使用しているパンやサラダ・惣菜などの食材を売場で購入でき、家庭に持ち帰り再現することができる。

■ドンク&RF1 高岳店
住所:愛知県名古屋市東区泉2-29-20 グランヴェルデ高岳1階
営業時間:8時~19時30分(18時30分オーダーストップ)
TEL:052-325-2308

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