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東急ストア／グローサラント型業態「プレッセ飯田橋デリマーケット」

2021年07月16日 15:50 ／店舗

東急ストアは7月21日、JR東日本飯田橋駅直結商業施設「エキュートエディション飯田橋」2階に、デリカを中心に展開するグローサラント型業態「プレッセ飯田橋デリマーケットエキュートエディション飯田橋店」をオープンする。

＜プレッセ飯田橋デリマーケットエキュートエディション飯田橋店＞

同店は、デリカの対面販売を中心にドリンク・デザート・菓子などの即食商品に特化した品ぞろえとしている。

顧客の好みに合わせてカスタマイズできる「DELI BOX」「MY SELECT SALAD」をはじめ、注文してから焼き上げるホットサンドやピザなど、出来立てのデリを楽しめる。

＜DELI BOX＞

「DELI BOX」は、メイン、サイド、ご飯、サラダをそれぞれ選べる。週替わりメニューで提供する。

＜MY SELECT SALAD＞

「MY SELECT SALAD」は、好みの野菜、トッピング、同店オリジナルのドレッシングを選べるカスタムサラダ。トッピングには、美人玄米やグリルチキンなどさまざまなバリエーションを用意している。

また、地元の名店の商品も販売。三四郎の低温調理した牛タンのバラちらし寿司や和牛カルビのお弁当、イマノフルーツファクトリーのフルーツサンド、神楽坂梅花亭の「神楽坂福来猫もなか」などがそろう。

＜イートインスペースも用意＞

テラス席もある、イートインスペースを30席設置した。

猿田彦珈琲のスペシャルティコーヒー豆を使用した淹れたてのコーヒー、サーバーで入れる生のクラフトビールを提供する。

クラフトビールは「定番」3品＋「季節のおすすめ」1品の計4品をレジ備え付けのサーバーから提供。また、4品を少量ずつ楽しめる飲み比べセットも販売する。ワインは、ワイン専門商社「エノテカ」がセレクトしたおすすめワインを季節替わりで常時6品を用意している。

■プレッセ飯田橋デリマーケットエキュートエディション飯田橋店
所在地：東京都千代田区飯田橋4-17-27 JR東日本飯田橋駅2階
TEL：03-5214-5109
売場面積：244m2
営業時間：【平日】7時～22時、【土・日・祝】8時～21時
年商予定：4億3000万円
従業員数：38人（社員2人、パートナー社員・アルバイト36人）

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