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サントリー×福寿園/ラゾーナ川崎、品川フロントビル「伊右衛門」新業態

2019年12月09日店舗

カフェ・カンパニーは、福寿園とサントリー食品インターナショナルの協力のもと、新業態「伊右衛門カフェ」を「ラゾーナ川崎」に12月12日、「品川フロントビル」に12月23日オープンする。

<伊右衛門カフェ>
伊右衛門カフェ

「伊右衛門」飲食ブランドとしては、「伊右衛門サロン アトリエ 京都」「伊右衛門サロン 渋谷ヒカリエ店」に続き、ラゾーナ川崎店が3店舗目、品川店が4店舗目となり、新業態「伊右衛門カフェ」としては初出店となる。

「伊右衛門カフェ」は、「お茶を通じた健やかで活き活きとしたWell-Beingな生活提案」というミッションのもとに開発をしたメニューの数々を、日常的に、クイックに楽しめる新業態となっている。

<様々なお茶メニューがそろう>
様々なお茶メニューがそろう

自分のその日の気分や体調に合わせてバランス良く組み合わせ、和食の基本である「一汁三菜」を基に考えた「スープ」「おむすび」「おばんざい」のセットを用意。どんぶりメニュー、同社専属のヴィーガン・パティシエ 岡田春生による、卵や牛乳などの動物性食材を使用せず100%植物性の食材とお茶を合わせたヴィーガン・スイーツなどがそろう。

また、ドリンクメニューは、バラエティー豊かな日本茶をラインアップ。「World’s 50 Best Sommeliers」にも選ばれたソムリエ梁 世柱(やん せじゅ)によるオリジナルの「フローズンベジ抹茶スムージー」(各税別900円)、「抹茶フルーツ酢ムージー」(各850円)、「焦がし抹茶ラテ」(780円)、「フレーバー日本茶」(520円~580円)をはじめ、日本茶のアルコールメニューなども楽しめるという。

「ラゾーナ川崎店」はフルサービス、「品川店」はカウンターサービスでの提供。「品川店」では、フード・スイーツ・ドリンク(一部を除く)をテイクアウトでも利用できる。

■伊右衛門カフェ ラゾーナ川崎店
住所:神奈川県川崎市幸区堀川町72-1 ラゾーナ川崎プラザ2階
TEL:044-874-8646
客席数:58席
店舗面積:約115.7m2
営業時間:10時~23時

■伊右衛門カフェ 品川店
住所:東京都港区港南2-3-13 品川フロントビル1階
TEL:03-5843-4277
客席数:66席(内、テラス16席)
店舗面積:約99.17m2
営業時間:8時~23時(土・日・祝11時~23時)

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