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八王子オーパ/生搾りモンブラン専門店が出店

2021年07月19日店舗

アイエムエムフードサービスは7月16日、東京都八王子市の商業施設「八王子オーパ」に「生搾りモンブラン専門店八王子オーパ店」をオープンした。

<生搾りモンブラン専門店八王子オーパ店>
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「生搾りモンブラン専門店」は、独自開発したモンブラン専用搾り機を使用し、注文ごとに一つ一つ丁寧に作り上げるこだわりのモンブラン専門店。今回、八王子エリア初出店の店舗として、また、ブランド10号店として開業した。

店舗は、店舗内でゆっくり味わっていただけるカフェ型店舗。メニューでは、カフェ店内で作り立てを味わえる「皿盛り」と、フードコートなどで手軽に食べられる「食べ歩き用」、そして「持ち帰り用」の3種類を用意した。

看板商品は、「生搾りモンブラン」皿盛りレギュラー税込1650円、同スモール1210円、同食べ歩き用900円、持ち帰り用700円となっている。

<生搾りモンブラン 皿盛り レギュラー>
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「生搾りモンブラン」は、独自に開発したアンティーク調の絞り機を用いて、注文ごとにお客の目の前で特製マロンクリームをたっぷりと絞り、和栗の渋皮煮を乗せて提供する。目の前で一つ一つ丁寧に仕上げるパフォーマンスを楽しみながら待てるため、SNS映えする映像が撮れると話題となっている。

■生搾りモンブラン専門店八王子オーパ店
所在地:東京都八王子市旭町1−12八王子オーパ2階
電話番号:042-686-2566
営業時間:11時30分~19時30分(定休日なし)
※施設の営業時間に伴い変更となる事がある
業態:カフェ型店舗

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