すかいらーく／飲茶食べ放題「桃菜」神奈川県初出店
2023年06月29日 11:20 ／ 店舗
すかいらーくレストランツは7月2日、横浜市に神奈川県初出店となる「桃菜 戸塚上矢部店」をオープンする。
＜店舗イメージ＞
飲茶（ヤムチャ）は中国茶を楽しみながら点心を味わう食文化で、「桃菜」では本場さながらの空間演出やサービスを通じて、「飲茶」という文化体験そのものをお客に楽しんでもらう専門業態。
自家製小籠包などの点心類や揚げ物、麺・飯、デザートまで約50種類のこだわりの料理を食べ放題コース、セットメニュー、アラカルトで提供する。また、本格茶葉を厳選した中国茶を複数種類、用意した。
サービス面では、注文を受けてから蒸したて熱々の点心をテーブルまで運ぶオーダーバイキング方式を採用。火力の強いジェットスチーマーで、点心を短時間で蒸しあげる品質が特徴となっている。
＜メニューの一例＞
飲茶食べ放題は、品数や制限時間で選べる3種類のコースを用意した。Aコース全24品・90分は大人税込2419円、Bコース全36品・120分は大人2969円、Cコース全49品・120分は大人3519円で提供する。小学生以下は全コース1099円、3歳以下は無料となる。
麺・飯（1品）＋点心類（3～5品）を選べるセットメニューも展開。4品セット1419円、5品セット1694円、6品セット1969円となる。またアラカルトメニューは、好きな商品を1品から注文できる。
＜店内＞
店内は、「桃菜」での飲茶時間をより快適で豊かなものにしてほしいという想いから、シーンを問わず落ち着いた時間を過ごせる空間づくりを目指した。蒸し器から湯気が立ち上がる様子も見ることできる。
さらに、お客が手にする食器にも、小さな幸せを届けるための小さなおもてなしを意識した。陶芸家SHOWKO氏がデザインした、縁起のよい絵柄をあしらった桃菜オリジナル食器を制作した。上質な美濃焼の器で飲茶時間を華やかに演出する。
＜オリジナル食器＞
■飲茶TERRACE「桃菜」
https://www.skylark.co.jp/tohsai/
■桃菜 戸塚上矢部店
所在地：神奈川県横浜市戸塚区上矢部町1558ｰ6
電話番号：0570-001-638
営業時間：10時～23時
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