マックスバリュ東海／静岡県「浜松助信店」ちゃんとごはんSTUDIOも新設

2023年07月20日 16:40 ／店舗

マックスバリュ東海は7月28日、静岡県浜松市で「マックスバリュ浜松助信（はままつすけのぶ）店」をオープンする。

＜店舗外観＞

同店は、遠州鉄道「八幡駅」より直線距離で約300m先の柳通り沿いに位置し、店舗建て替えのため今年の1月から臨時休業していた。今回のオープンにより、浜松市内における同社店舗は13店舗、全体では237店舗となる。

＜「ちゃんとごはんSTUDIO」新設＞

さまざまな顧客ニーズに対応するため、普段使いからこだわりの商品まで、求めやすい価格で提供。地元で愛される「じもの商品」の充実、親しみのあるフレンドリーな接客、特に、健康的な食生活を提案する「ちゃんとごはん」による商品提案・メニュー提案に注力し、同社3カ所目となる「ちゃんとごはんSTUDIO」を新設する。

同スタジオでは、食と健康に関する情報や、同社の商品・旬の食材のおいしい食べ方を発信し、さらに調理方法なども体験できる。料理教室や食に関する講座なども開催し、地域コミュニティの場となるような企画を継続して実施するという。これらを通じて、地域に寄り添った店舗づくりを目指していく。

＜生鮮（農産・水産・畜産）売場＞

商品の旬と鮮度にこだわり、活気あふれる売場を演出。JAとぴあ浜松ファーマーズマーケットの地元生産者が、毎日新鮮な農産物を出荷し、「やさいバス」によるこだわりの新鮮野菜に「有機JAS」認証の農産物を提供する。さらに、浜松市場、舞阪漁港直送の新鮮な丸魚・切身・造りや、遠州米豚・ふじのくにハーブ鶏など、こだわりの食材を顧客ニーズに合わせて提案していく。冷凍商品、半調理など簡便商品の充実も図るという。

＜デリカ（総菜・寿司・ベーカリー）売場＞

店内調理による出来立て・作りたての弁当、ホットデリカ、本格中華総菜、焼き上げパンのほか、店内焼き上げの国産鶏使用やきとり、てづくりおむすびなど、おいしさにこだわった商品を提供。さらに、「遠州焼き」やトリイソースを使用した焼きそばをはじめ、三方原じゃがいも、浜名湖の青のりを使用した総菜など地元の味を用意した。同社管理栄養士が監修した弁当やサラダなど、健康志向ニーズにも対応する。

このほか、日常生活に欠かせない商品の品ぞろえに加え、じもの・こだわり・健康・簡便を意識した商品を充実させていく。糖質オフ、大豆ミート、フリーフロム、オーガニックなど健康に配慮した商品、こだわりのチーズや酒、じもの商品など、多様なニーズや生活シーンに合わせて商品を選ぶ楽しさを提案していく。

■マックスバリュ浜松助信店
所在地：静岡県浜松市中区助信町6番12号
TEL：053ｰ475-2650
開店日時：2023年7月28日7時
営業時間：24時間営業
駐車台数：122台
直営売場面積：1737m2
従業員数：62名（8時間換算人員／うち正社員13名）

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