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JR東日本／川越駅改札内に一風堂監修ラーメン店、おむすび専門店導入

2023年08月28日 11:59 ／ 店舗

JR東日本クロスステーションフーズカンパニーは8月31日、JR川越駅（埼玉県川越市）改札内に「TOKYO豚骨BASE MADE by 一風堂」と「ほんのり屋」をオープンする。

＜改札内店舗一帯をリニューアル＞

店舗の開業に伴い、JR川越駅改札内店舗一帯が小江戸をイメージした商業的な空間に生まれ変わった。空間全体を「川越小路（kawagoekoji）」とし、新しい川越の魅力を発信していく。

＜TOKYO豚骨BASE MADE by 一風堂＞

「TOKYO豚骨BASE MADE by 一風堂」は、「どんな人でもどれか好き。いろいろ選べるとんこつラーメンバラエティ。」をコンセプトにした「一風堂」がプロデュースする東京発の豚骨ラーメン店。臭みがなく、旨味と甘味あふれるマイルドな味わいが特徴だ。創業60年の老舗食品メーカーである「ヨコミゾ」とタッグを組み開発した焼き餃子、シュウマイを店内で堪能できる。さらに、自宅でも店の味を楽しめるよう「TOKYO豚骨BASE MADE by 一風堂」では初めて冷凍自動販売機を導入し、冷凍の餃子（税込500円／20個）とシュウマイ（500円／8個）の販売も行う。

＜ほんのり屋＞

「ほんのり屋」は、2002年に東京駅（東京都千代田区）で1号店をオープンして以来、「店内炊飯」「手づくり」「会津産コシヒカリ」の3つのこだわりを大切にしている、おむすび専門店。「あの頃、お母さんがつくってくれた愛情いっぱいのおむすびを再現したい。」というコンセプトのもと、毎日店で炊き上げたごはんを、心をこめてむすんでいる。

このほか、開業を記念して、周辺の「いろり庵きらくそば 川越店」「NewDays 川越中央店」も含めた4店舗でお得に利用できるキャンペーンを開催するという。

■TOKYO豚骨BASE MADE by 一風堂
所在地：埼玉県川越市脇田本町39-19 JR川越駅改札内
TEL：090-6523-6096
営業時間：平日11時～22時／土日祝11時～21時
座席数：21席

■ほんのり屋 川越店
所在地：同
TEL：090-6530-3047
営業時間：平日7時～21時／土日祝9時～18時
座席無し（テークアウト専門店）

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