物語コーポレーション／千葉市に「焼きたてのかるび」9店目オープン

2023年09月08日 11:30 ／店舗

物語コーポレーションは9月15日、千葉県千葉市に、熟成肉を使用した「焼きたてのカルビ丼」と牛テールをじっくり煮込んだ「ユッケジャンスープ」の専門店「焼きたてのかるび」9号店をオープンする。

＜オープン告知＞

「焼きたてのかるび」は、熟成肉を使用した「焼きたてのカルビ丼」と牛テールをじっくり煮込んだ「ユッケジャンスープ」の専門店。美味しい食事をリーズナブルな価格で提供する。看板商品の「焼きたてのカルビ丼」は注文を受けてから、カルビ肉を強火で一気に焼き上げて、肉本来の旨味と香ばしさを引き立てる。タレは20種類の調味料を秘伝の配合でブレンドし、甘み、辛味、酸味を絶妙なバランスで仕上げた。もう一つの看板商品「ユッケジャンスープ」は、牛テールをじっくりと煮込んだスープに、辛味のある韓国合わせ味噌とコチュジャンで味に深みをもたせた。

「焼きたてのカルビ丼」は税込490円から、「ユッケジャンスープ」は590円から用意した。また、お得なセットメニューも780円からと、価格も大きな特徴となっている業態。冷麺、サラダなどバラエティ豊かなメニューを取り揃えており、ほとんどのメニューがテークアウトも利用できる。子ども用メニューもあるので、家族連れから、友人同士、単身者まで、幅広いシチュエーションで楽しめる。

同社によると、「看板商品の『焼きたてのカルビ丼』は、注文を受けてからカルビ肉を強火で一気に焼き上げて、肉本来の旨味と香ばしさを引き立てる。タレは20種類の調味料を秘伝の配合でブレンドし、甘み、辛味、酸味を絶妙なバランスで仕上げた。もう一つの看板商品『ユッケジャンスープ』は、牛テールをじっくりと煮込んだスープに、辛味のある韓国合わせ味噌とコチュジャンで味に深みをもたせた。スープを口に運んだ瞬間に、牛テールの旨味がふわっと広がる逸品」という。

■焼きたてのかるび千葉弁天店
所在地：千葉県千葉市中央区弁天4-13-4
電話：043-305-5808
営業時間：11時～23時（LO 22:45）

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