モスフード／アトレ亀戸に「カフェ山と海と太陽」関東初出店

2024年09月12日 18:02 ／店舗

モスフードサービスは9月12日、JR亀戸駅隣接の商業施設「アトレ亀戸」内に「カフェ山と海と太陽アトレ亀戸店」（東京都江東区）をオープンした。

＜店舗外観＞

2020年に静岡駅構内に出店した「アスティ静岡店」に続く2号店で、関東初出店となる。クイックサービスで商品を提供するカフェスタイルの店舗で、店舗名はモスバーガーの由来でもあるMOS（Mountain、Ocean、Sunの頭文字）になぞらえて名付けた。近年、開発が進む亀戸に出店することで、幅広い年齢層の集客とブランドの認知拡大を図る。

駅前の店舗で商品提供が急がれるため、ハンバーガーのパティはグリドル仕上げではなく、短時間でも仕上がるスチームオーブンを導入した。多種の厨房器具を必要とせず、限られたスペースでも商品製造できる厨房にすることで、通常のモスバーガーが出店できない駅構内や駅前ビルなどの小規模立地でも出店が見込める店舗パッケージにしたという。

＜デリプレートモスチキン・バーガー＞

商品ラインアップには、駅前の店舗という立地を考慮して、モーニングからディナータイムまで幅広い時間での利用を想定したメニューを取りそろえた。モスチキンを使用した「モスチキン・バーガー」や、1号店のある静岡県の伊豆天城名産であるわさびを使用した「わさびバーガー」などのバーガーメニューを中心に、ピザなどの軽食やスイーツ、アルコールメニューなども提供する。

こだわりのドリンクでは、「自家製レモネードソーダ」などフルーツを贅沢に使用した飲み物を用意した。

■カフェ山と海と太陽アトレ亀戸店
開店日：2024年9月12日
営業時間：8時～21時（LO：20時30分）
所在地：東京都江東区亀戸5ｰ1ｰ1 アトレ亀戸1階
アクセス：「亀戸駅」（JR・東部鉄道）直通
店舗面積：71.7m2
座席数：30席