ファミリーマート/ジョージア料理「シュクメルリ」を弁当に
2020年11月27日 11:40 / 商品
ファミリーマートは12月1日、「シュクメルリ(グリルチキンとにんにくクリーム煮込み丼)」(税込498円)を発売する。
ジョージア料理「シュクメルリ」は、「お母さん食堂 ごはんにちょいかけ!シュクメルリ」(298円)として発売し、好評を得ている。今回、弁当に仕立てた新商品が登場する。
にんにくを使用したクリームソースに、グリルチキンとさつま芋、チーズを盛りつけた。にんにくと牛乳、生クリームをベースにしたクリームソースに、鶏がらスープとコンソメ、ハーブソルトを加えることで、風味豊かな味わいに仕上げたという。
ソースの深い味わいを実現するために、隠し味として、ジョージア料理でよく使用される白ワインを使用している。
また、「シュクメルリスープ」(398円)も12月15日販売開始する。
グリルチキンに合う、にんにくの旨味を感じるクリームスープだという。
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