ミニストップ／沖縄「御菓子御殿」監修、紅いも使用の和洋菓子4品
2021年09月28日 12:10 ／ 商品
ミニストップは9月28日、「御菓子御殿」が監修した「沖縄県産紅いもバウムクーヘン」（税込162円）、「沖縄県産紅いもパウンドケーキ」（162円）、「沖縄県産紅いもどら焼き」（162円）、「沖縄県産紅いも大福」（145円）を発売した。
＜沖縄県産紅いもバウムクーヘン＞
沖縄土産として人気を誇る御菓子御殿の「紅いもタルト」に使われている紅いもペーストを使用した和洋菓子が計4品登場。コロナ下で旅行がしづらい今、お菓子で沖縄を感じられる商品に仕上げたという。
「沖縄県産紅いもバウムクーヘン」は、沖縄県産紅いもペーストをバウムクーヘンの生地に練り込み、ふんわりと焼き上げた。パッケージは、紅いもの紫色をベースに沖縄をイメージしたパッと目を引くデザインを採用している。
＜沖縄県産紅いもパウンドケーキ＞
「沖縄県産紅いもパウンドケーキ」は、沖縄県産紅いもペーストをパウンドケーキの生地に練り込み、しっとりと焼き上げた。
＜沖縄県産紅いもどら焼き＞
「沖縄県産紅いもどら焼き」は、沖縄県産紅いもペーストをどら焼き生地と餡（あん）に使用した。
＜沖縄県産紅いも大福＞
「沖縄県産紅いも大福」は、沖縄県産紅いもペーストを使用した餡（あん）を、国産もち粉を使用したお餅で包んだ。
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