Zクロカンシューザクザク/イオンモール宮崎に出店、九州進出
2017年09月22日 14:50 / 店舗
BAKEは10月20日、宮崎県宮崎市の「イオンモール宮崎」に「Zクロカンシューザクザクイオンモール宮崎店」をオープンする。
「Zクロカンシューザクザクは、年間約200万本を販売するシュークリーム専門店『クロッカンシューザクザク』に遊び心をプラスしたPlayful Style Brand」(同社)。
2017年4月東京ソラマチに1号店が誕生、国内では今回が4店目となる。
子どもでも食べやすいサイズのスティック型シュークリーム「クロッカンシューザクザクミニ」(1個税込180円)を販売する。5個セットは880円で販売し、購入点数は1人10個まで。
アーモンドクランチとクロッカンをまぶしたザクザク新食感のシュー生地と、北海道産の牛乳から作られる濃厚でなめらかなカスタードクリームが特徴。
工房一体型の店舗では、カスタードクリームをお客からのオーダーを受けた後注入し、生地とカスタードクリームの食感それぞれを活かす工夫をした。
今後は、季節に合わせた期間限定フレーバーも展開する予定だ。
そのほか「クロッカンシューザクザク」の定番商品となっている、濃厚な北海道産ミルクを使用したソフトクリームに、クロッカンをトッピングした「ザクザクソフトミルク」(450円)や「ザクザクソフトミルク」にチョコレートをディップし、さらにクロッカンをトッピングした「ザクザクソフトチョコディップ」(450円)も販売する。
店舗デザインはガラス貼りのシンプルなデザインを採用し、まるで工房内に入ったかのように製造工程を見ることができ、ライブ感あふれる店舗にする。
店舗概要
所在地:宮崎県宮崎市新別府町江口862-1
イオンモール宮崎1階
営業時間:10時~21時
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