ファミマ×カルビー/「伊勢海老」使用した高級ポテトチップス
2022年08月08日 11:00 / 商品
ファミリマートは8月9日、カルビーと共同開発した「ポテトチップス 至福の伊勢海老しお味」(税込み179円)を発売する。
ポテトチップスの消費市場は、コロナ禍における在宅時間の増加により、おつまみ需要が高まったことや、素材や味付けにこだわった高級ポテトチップスのラインアップ拡充によって成長を遂げ、今後も伸長することが期待されているという。
今回、カルビーとの共同開発商品として、高級食材「伊勢海老」を使用したポテトチップスをファミリーマート限定で発売。伊勢海老パウダーをはじめ、えびの殻や身を原料としたエキスを使用することで、えびのうまみと香ばしい風味を引き出したという。
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