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ケロッグ/ハーシーとコラボ、ココアクランチにクリーム入りシリアル

日本ケロッグは8月下旬、アメリカの代表的菓子ブランド「HERSHEY’S」とコラボレーションした「ケロッグ ハーシー チョコビッツ」(税別618円、360g)を発売する。

<ケロッグ ハーシー チョコビッツ>
ケロッグ ハーシー チョコビッツ

濃厚なココア風味クランチの中に、リッチな味わいのミルククリームが入った新食感シリアル。

1口ほおばると、ココア風味クランチのカリッとした食感がアクセントとなり、口の中でミルククリームがとろけだす。

粘りや弾力をうみだすグルテンを含まない米粉を小麦粉とバランスよく配合することで、 カリッとした食感を実現した。

また、米粉は小麦粉よりも油を吸いにくい性質のため、中に入っているミルククリームが外側に染みだしにくく、カリッと食感をキープしている。

さらに、シリアルの製造技術を活かし、生地をよく練り上げてから焼くことで、カリッとした食感に仕上げた。牛乳をかけても食感が長続きする。

一粒がつまみやすいサイズのため、そのまま手軽に食べられる。コレステロールゼロになっている。

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