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セブンイレブン/「ふんわりクリームシフォン」発売

2020年04月16日商品

セブン‐イレブン・ジャパンは4月21日、ふんわりとした食感のシフォンケーキに、ホップクリームを合わせた新しいスイーツ「ふんわりクリームシフォン」(税別168円)を発売する。

<ふんわりクリームシフォン>
ふんわりクリームシフォン

シフォン生地の中には、なめらかなホイップクリーム入りのカスタードを詰め込んだ、満足感のある商品。シフォンケーキをふんわりとした食感に仕上げるため、メレンゲを泡立てて生地に混ぜ合わせ、低温でじっくりと焼き上げた。

くちどけの良いホイップクリームと合わせて、食べ進みのよいスイーツに仕上げたという。

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