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オイシックス／モスバーガーのミートソースアレンジした「ミールキット」

2020年09月03日 12:10 ／ 商品

モスフードサービスとオイシックス・ラ・大地は9月3日～10日、ミールキット Kit Oisix「時を忘れる 魅惑のボロネーゼ／角切りトマトと赤玉ねぎのマリネ」（税別1590円、2人前）を発売する。

＜時を忘れる 魅惑のボロネーゼ＞
魅惑のボロネーゼ

今回は、食品宅配事業などを手掛けるOisixと初コラボし、看板商品である「モスバーガー」のミートソースをパスタにアレンジしたミールキット「Kit Oisix」を共同開発した。「Kit Oisix」は、必要量の食材とレシピがセットになっており、主菜と副菜の2品が20分で作れる商品。

調理時間を削減できるだけでなく、本格的な料理を手軽に作ることができることから、シリーズ累計5500万食（2020年6月時点）を売り上げるOisixの人気商品となっている。

今回共同開発したミールキットは、モスバーガーのミートソースをアレンジした主菜のボロネーゼと、副菜のマリネの食材とレシピがセットになっている。

ボロネーゼは、特製の粗挽きボロネーゼソースを香ばしく炒めて、しっかり煮込んだトマトソースを加えたパスタ。シンプルな工程の簡単調理で、濃厚で本格的なソースのボロネーゼが楽しめる。

90分じっくり煮込むことで、トマトの旨みを最大限に引き出したトマトソースに、ひき肉だけではなくカットした肉を掛け合わせた。ゴロゴロとした肉は、まるでハンバーガーを食べているような食感を再現したという。

■ミールキット「時を忘れる 魅惑のボロネーゼ」
https://www.oisix.com/sc/mosburger

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