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イトーヨーカドー／12月1日「恵方巻」予約開始

2020年12月01日 11:20 ／ 商品

イトーヨーカ堂は12月1日、恵方巻の予約を全国のイトーヨーカドー約135店（2020年10月末現在）にてスタートした。

＜高級食材企画も実施＞
高級食材企画も実施

江戸時代から始まったと言われる恵方巻だが、近年は恵方を向き黙って丸かぶりする伝統的な食べ方から、節分の日のご家庭でのイベントとしてなど、楽しみ方が多様化している。

2021年は「季旬鈴なり」村田明彦店主監修の、焼きさば雅巻（ハーフ税別598円）・岩手がも和風巻（ハーフ798円）・炙りクエ幸運重ね巻（1本1980円）の3種の恵方巻などを販売。毎年一番人気の豊漁八宝海鮮巻（1本1180円）は、オホーツク産の帆立、まぐろ、数の子など贅沢な8種類の海鮮具材を組み合わせ、中身の具材にさらに磨きをかけたという。

ハーフサイズの商品もそろい、いろんな味わいを選んで楽しめる。

予約限定企画としては、福は内！鬼は外！対決企画や高級食材企画も実施する。ぶり、大鉢まぐろ、車エビ、ばふんうに、いくらが入った「福は内！絶品うにいくら贅沢巻」、本鮪大とろ、紅ずわいがに、帆立、ぶり、厚焼き玉子を使った「鬼は外！豪快本鮪大とろ海鮮巻」（各1本2680円）を販売する。

＜インスタ映えする「25種海鮮絵巻」＞
インスタ映えする「25種海鮮絵巻」

予約限定商品では、インスタ映えする「25種海鮮絵巻」（1本4980円、ハーフ2500円）を用意した。

まぐろたたき、ぶり、たこ、金目鯛、甘えび、うに卵黄和え、焼きハラス、いか、えび、いわし、明太子、えんがわ、カナダほっき貝、紅ズワイガニ、つぶ貝、赤魚、数の子、帆立、穴子、サーモン、びん長まぐろ、すじこ、小柱、まぐろ、とびっ子、玉子、きゅうり、大葉の25種を使用している。

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