ヤマサ/「万能しょうゆもろみたれ」発売 2016年01月21日 / 商品 facebook tweet ヤマサは2月24日、「万能しょうゆもろみたれ」を発売する。 <万能しょうゆもろみたれ> しょうゆベースのたれに「しょうゆもろみ」を加えることで生まれた、深い味わいのコクと芳醇な香りが特長の、様々なメニューにも使いやすい万能タイプのしょうゆたれ。 「しょうゆもろみ」とは、蒸した大豆と炒った小麦に麹菌を加え、3日間おいてできた「こうじ」に食塩水を混ぜ合わせたもの。 肉や魚にからめて焼いたり、かけだれやつけだれとしても幅広く使えるという。 内容量は1リットル。 この記事をシェアする facebook tweet 関連記事 キッコーマン/吉祥寺にアンテナショップ、発酵のある暮らし発信 ヤマサ/牛乳と合わせぷるぷる食感のデザートができる「デザートベース 抹茶風味」 伊藤園/愛知県以西限定「ゴクゴク飲める青汁フルーツミックス100」 マルサンアイ/アーモンドミルク「アーモンドブリーズ 抹茶・砂糖不使用香るバニラ」 キッコーマン/ムスリム観光客に対応できる「ハラールしょうゆ」 関連カテゴリー 商品