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明星食品/「らーめんの千草 しょうゆらーめん」発売

明星食品は2月29日、岩手県久慈市の市民に愛されてきたラーメン店「らーめんの千草」のおいしさを再現した「らーめんの千草 しょうゆらーめん」を発売する。

<らーめんの千草 しょうゆらーめん>
らーめんの千草 しょうゆらーめん

岩手県久慈市にある「らーめんの千草」は、自家製の中細麺と鶏だけでだしをとった琥珀色の透き通ったスープを合わせた優しい味わいの「しょうゆらーめん」が人気の老舗ラーメン店。

「新横浜ラーメン博物館」に2回出店した実績を持ち、そのおいしさはラーメン通の間で全国的に知られている。

「らーめんの千草 しょうゆらーめん」は、店主・遠藤勝氏監修のもと、「らーめんの千草」の看板メニュー「しょうゆらーめん」のおいしさを再現したカップめん。

お店で出される優しい味わいのスープと同様に、鶏だけでだしをとったしょうゆ味のスープを再現し、中細のノンフライ麺を合せた。

かやくは鶏のほぐし身、メンマ、ネギ。

鶏だしスープの優しい味わいがクセになって、何度でも食べたくなる味わいにこだわった一杯だという。

内容量は94g、希望小売価格が218円(税別)。

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