キリン／フルーツウォーター「世界のKitchenから 5種のベリーと天然水」
2016年04月26日 15:00 ／ 商品
キリンビバレッジは5月31日、スウェーデンの家庭の知恵から生まれたサフトをヒントにした「世界のKitchenから 5種のベリーと天然水」を発売する。
＜世界のKitchenから 5種のベリーと天然水＞
同社の調べでは、果実の味わいを日常的に楽しみたいと考えている低果汁飲料ユーザーでは、既存の低果汁飲料は甘すぎると感じる人が増えていることが分かった。
さらに、甘すぎる低果汁飲料の代わりとして、フレーバーウォーターを飲用しているユーザーが増えているものの、果汁感や素材感には物足りなさを感じている。
そこで、ベリーのすっきりと深いおいしさを煮込むことで引き出し、天然水で仕上げた、既存の果実飲料とフレーバーウォーターの良いところを併せ持つ「フルーツウォーター」という新しいカテゴリーを提案する。
スウェーデンには、夏に摘んだベリーを煮込んで、すっきりと深いおいしさのサフト（果実を煮込んで作る濃縮シロップ）を作り1年を通して楽しむ文化があり、日常の食卓で親しまれている。
「5種のベリーと天然水」は、ラズベリー、ストロベリー、ブラックカラント、ブルーベリー、マキベリーを煮込むことで強い酸味やえぐみをやわらげたサフトを作り、白ブドウなどの果汁と天然水で割り、ひと手間を加えたという。
果汁13％。
内容量は500ml、希望小売価格が130円（税抜）。
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