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ハナマルキ/新カップみそ汁シリーズ「スグ旨カップ」

ハナマルキは9月1日、新カップみそ汁シリーズ「スグ旨カップ」を含む、9種類の新商品を発売する。

<スグ旨カップ あげなす>
スグ旨カップ あげなす

昨年度のカップみそ汁の市場規模は42億円弱となり、即席みそ汁市場の中でも高い伸び率で過去最高の市場規模となっている。

「スグ旨カップ」は、とにかく「フタを開けてお湯を注ぐだけ」ということで、もっと手軽にみそ汁を飲みたいという要望に対応した商品。

スグ旨の「スグ」のポイントは、劣化要因となる光や空気を遮断する、バリア性をもたせた特殊なカップを採用し、粉末みそと具材を直充填している点。

また、粉末タイプのみそを採用している。従来、粉末タイプは消費者間でも「おいしい」という印象が薄いタイプだった。

しかし、同社ではこの粉末タイプについて、先行して「三角パックごちそう具材シリーズ」を発売し、粉末みその技術向上に努めてきた。

品質向上の結果、今回粉末タイプでもおいしいみそ汁が実現した。

粉末みそは、2種の米みそと豆みそ、かつおだしや昆布だし、いりこだしなどをバランスよく組み合わせ、それぞれの風味が感じられるという。

また、具材にもこだわり、手作りのみそ汁に近づけるため、大きめの具材を採用。

味は、食べごたえのある「長ねぎ」、「油あげ」、「あげなす」をラインナップした。

<新商品>
新商品

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