湖池屋／コンビニ限定「ポテトチップスプレミアム 北海道チーズのラクレット味」
2016年10月13日 11:00 ／ 商品
湖池屋は10月24日、「ポテトチップスプレミアム 北海道チーズのラクレット味」をコンビニエンスストアで発売する。
＜ポテトチップスプレミアム 北海道チーズのラクレット味＞
「ポテトチップス プレミアム」シリーズのコンセプトは、カリカリとした堅め食感のチップスを使用し、こだわりの食材と和・洋の技法を取り入れた高級志向のポテトチップス。
気温の低下する冬場に向けて発売する新商品を企画開発するにあたり、冬場に需要の高まるチーズに着目した。
ラクレットチーズの表面を溶かし、茹でたじゃがいもにのせて食べるスイスのヴァレー州などの伝統料理である「ラクレット」をポテトチップスで再現することに挑戦した。
北海道産ラクレットチーズを使用。
チーズの断面を直火で温めたような香ばしさに、とろりと溶けだした濃厚で味わい深いチーズの味わいがカリカリ堅め食感のチップスに絶妙に絡み合うという。
内容量は65g、オープン価格。
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