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明星食品/ブランド35周年記念「中華三昧PREMIUM 濃厚ふかひれ雲呑麺」

明星食品は11月28日、「中華三昧PREMIUM 濃厚ふかひれ雲呑麺」を発売する。

<中華三昧PREMIUM 濃厚ふかひれ雲呑麺>
中華三昧PREMIUM 濃厚ふかひれ雲呑麺

1981年に誕生した「中華三昧」は、今年の10月27日に発売35周年を迎えたロングセラーブランド。

「中華三昧PREMIUM 濃厚ふかひれ雲呑麺」は、高級食材のふかひれを使用した、発売35周年を記念するPREMIUM商品。鶏だしの旨みにXO醤を加えて本格的な味わいに仕上げた一杯には、コラーゲンが1000mg入っている。ふかひれ入りのあんを透明な皮で包んだ雲呑が見た目にも美しい、贅を極めた逸品だという。

めんは、表面はつるみがあり、中心はもちもちとした食感でコシがあるタイプを採用した。

鶏だしをベースに、オイスター、ホタテ、アサリの旨みと香味野菜を合わせて、XO醤で深みのある味に仕上げたとろみのある中華風スープ。

かやくは、ふかひれ雲呑をメインに、かきたま、キクラゲ、ネギ。

内容量は123g、希望小売価格が290円(税別)。

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