ファミリーマート／カップ麺「麺屋 極鶏 赤だく 辛さマシ」発売
2022年08月23日 10:10 ／ 商品
ファミリーマートは8月23日、京都府に店を構える人気ラーメン店「麺屋 極鶏」監修のカップ麺「麺屋 極鶏 赤だく 辛さマシ」（税込み228円）を発売した。
＜麺屋 極鶏 赤だく 辛さマシ＞
「麺屋 極鶏」は京都のラーメン激戦区に店を構える、鶏の旨みが凝縮された濃厚な鶏白湯スープが特徴の人気ラーメン店。ファミリーマートでは、「麺屋 極鶏」の人気メニュー「赤だく」の味わいを再現したカップ麺として2021年8月に「麺屋 極鶏 赤だく」を発売し、好評だったことから、今年は夏向けにより辛さを増した「麺屋 極鶏 赤だく 辛さマシ」を開発した。
鶏のうまみと唐辛子が利いた、辛さがありつつも濃厚な鶏白湯スープに、スープとの相性が良い食べ応えのある麺が絡んでいる。唐辛子などを増量して辛さをアップしながらも、ベースの鶏のうまみを損なわないような、濃厚でおいしい鶏白湯スープに仕上げたという。
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