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ファミリーマート／メレンゲを使用した新食感スイーツ2種登場

2022年11月28日 15:14 ／ 商品

ファミリーマートは11月29日、「ダックワーズサンド チョコ」と「スフレケーキ チーズ」（各税別212円）の2商品を発売する。

＜新食感スイーツ2種登場＞

これまでのファミマスイーツにはない「サクッふわ食感」の「ダックワーズサンド」と、ファミマの人気スイーツ「スフレ・プリン」のスフレをさらに進化させた「ふわしゅわ食感」の「スフレケーキ」が登場。それぞれ生地にメレンゲを使用しており、手作業で混ぜ合わせることで気泡を潰さず、ふんわりとした食感を実現した。

「ダックワーズサンド チョコ」は、ヒット商品の「バタービスケットサンド」や「ふわふわケーキオムレット」に次ぐ、「サクッふわ食感」にこだわったファミマのサンドスイーツ。香ばしいナッツの風味が楽しめる生地で、濃厚な生チョコとチョコクリーム、アーモンドをサンドした。ヘーゼルナッツパウダーも少量加えることで、生地の持つナッツ系の味わいに深みを与えている。

一方の「スフレケーキ チーズ」は、ファミマの定番スイーツ「スフレ・プリン」で人気のスフレを進化させた一品。チーズクリームが中央に入ることで、より濃厚なチーズ感を楽しめる商品に仕上げている。最適な温度と時間調整を行い､手間暇をかけた湯煎焼きで生地を焼き上げた。

さらに、11月29日～12月12日の期間中、ファミマスイーツを1品買うと30円引きクーポンがレシートに印字されるキャンペーンも実施する。

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