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ローソン/落合務シェフ監修イタリアン4品発売

2022年12月16日 14:51 / 商品

ローソンは12月20日、全国のローソン店舗で、イタリアンの人気店「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」の落合務シェフ監修商品を4品発売する。

落合シェフによるコンビニエンスストアのオリジナル商品監修は、今回が初めて。いずれの商品も落合務シェフ直伝のレシピで、蟹を使用した生パスタ、複数の前菜の盛り合わせなど、クリスマスに合わせて贅沢な味わいを楽めるように仕立てた。

<ラ・ベットラ・ダ・オチアイ 落合務シェフ監修 生パスタ蟹のトマトクリーム>

「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ 落合務シェフ監修 生パスタ蟹のトマトクリーム」(税込697円)は、生パスタを使用し、紅ズワイ蟹のほぐし身をふんだんに加えたトマトクリームソースと本ズワイ蟹の爪をトッピングした。

<ラ・ベットラ・ダ・オチアイ 落合務シェフ監修 前菜4種盛合せ>

「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ 落合務シェフ監修 前菜4種盛合せ」(697円)は、「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」で人気の前菜メニューをイメージ。「ローストビーフ山わさびソース添
え」、「白身魚のエスカベッシュ」、「鶏肉のピンクソース」、「カポナータ」の4種類を盛り合わせた。

<「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ 落合務シェフ監修 野菜を食べるミネストローネ>

「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ 落合務シェフ監修 野菜を食べるミネストローネ」(451円)は、スープに白いんげん豆、じゃがいもペーストなどを加え、トッピングにも炒めた玉ねぎ、ズッキーニ、にんじんに、トマト、じゃがいも、赤いんげん豆、ほうれん草盛り付けた野菜を食べるスープ。

<ラ・ベットラ・ダ・オチアイ 落合務シェフ監修 8層仕立てのラザニア>

「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ 落合務シェフ監修 8層仕立てのラザニア」(599円)は、ひき肉の旨みが引き立つミートソースと北海道産生クリームを使用したホワイトソースを、生パスタと8層に重ねた。

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