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ファミリーマート／「アイスモカブレンド」発売9日間で累計100万杯突破

2023年07月06日 12:00 ／ 商品

ファミリーマートは7月6日、世界No.1バリスタ、粕谷哲氏と共同開発した、「FAMIMA CAFÉ」スペシャルティコーヒーの新商品「アイスモカブレンド」（税込160円）が2023年6月27日の販売開始から9日間で累計販売数合計100万杯を突破したと発表した。

＜アイスモカブレンド＞

今回、芳醇な香りと余韻が特徴的な「アイスモカブレンド」をさらに楽しめるように、商品担当おすすめのペアリングと、世界No.1バリスタ粕谷氏おすすめのアレンジレシピを公開した。

商品担当者のおすすめペアリングの1位は、「たっぷり4種のフルーツケーキ」（168円）で、アイスモカブレンドの特徴でもあるフルーティーさと、フルーツケーキに練りこまれている4種のフルーツが相性抜群という。

2位は、「焦がしバターのバターケーキ」（198円）で、焦がしバターの香りがアイスモカブレンドの華やかな風味をより引き立てる。3位は、「濃厚ベイクドチーズケーキ」（220円）で、一口食べた時に感じるチーズのコクをさっぱりさせ、またチーズの余韻を感じる味わいが楽しめる。

＜アレンジレシピ＞

世界No.1バリスタ粕谷氏おすすめのアレンジレシピは、「アイスボックス 濃い果実氷 巨峰」のちょい足しで、巨峰の風味がアイスモカブレンドのフルーティーさをより引き立たせる味わいになる。入れすぎると甘くなりすぎてしまうので、ちょい足しがポイントだという。

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