農水省/5月、食肉鶏卵小売価格調査・輸入牛肉20%高(平年比)

2024年06月05日 16:26 / 商品

農林水産省が5月21日に発表した食品価格動向調査(食肉鶏卵5品目、5月13日~15日)によると、価格は、前月比で1%高~7%高となった。

<5月の調査結果>

品目 輸入牛肉
(冷蔵ロース)
国産牛肉
(冷蔵ロース)
豚肉
(ロース)
鶏肉
(もも肉)
鶏卵
(サイズ混合・
10個入り)
価格(円) 366 799 258 135 247
前月比(%) 107% 106% 101% 101% 101%
平年比(%) 120% 96% 98% 105% 107%

100gあたりの価格は、輸入牛肉(冷蔵ロース)366円(前月比7%高)、国産牛肉(冷蔵ロース)799円(6%高)、豚肉(ロース)258円(1%高)、鶏肉(もも肉)135円(1%高)。鶏卵(サイズ混合・1パック10個入り)は247円(1%高)だった。

2019年~2023年度の食品価格動向調査業務による該当月の調査価格の5カ年平均価格と比較した平年比は、輸入牛肉(冷蔵ロース)20%高、国産牛肉(冷蔵ロース)4%安、豚肉(ロース)2%安、鶏肉(もも肉)5%高。鶏卵(サイズ混合・1パック10個入り)は7%高となった。

調査は、各都道府県10店舗(全国470店舗)について訪問調査を実施。価格は特売価格等を含まない消費税込み価格で、全調査店舗の単純平均(小売価格の全国平均値)。

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