ローソン／「プレミアムロールケーキ」8／5に13円値下げ
2025年07月31日 15:12 ／ 商品
ローソンは8月5日、「プレミアムロールケーキ」を現行品より13円値下げした税込み214円で販売開始する。
＜プレミアムロールケーキ＞
「プレミアムロールケーキ」は、2009年9月発売。「専門店品質のクリームとスポンジ生地が一体となって楽しめるロールケーキ」というコンセプトのもと、これまでに190種類以上、シリーズ累計5億個以上販売している。
同社は、2024年12月に20代～50代の男女800人に実施したロールケーキについてのアンケート調査によると、ロールケーキには、「コクがあり軽い後味のクリームとふんわりした生地」が求められていることがわかった。
また、物価高の中でも多くの人に「プレミアムロールケーキ」を楽しんでもらいたいという思いから、品質を落とすことがないよう、原材料の種類や配合を見直し、発売以来、初めて現行品よりも価格を下げてリニューアルする。
クリームは、コクがあり後味の軽いクリームにするため、使用する生クリームの種類と配合を見直した。今回のリニューアルでは、乳脂肪分の異なる2種類の北海道産生クリームをブレンドしている。
さらに、生地は口当たりの軽さとほどけるような口溶けを実現するため小麦粉を変更した。原材料の配合、焼き方、仕込みの製法を見直すことで、ふんわりした食感のスポンジ生地に仕上げたという。
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