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居酒屋／1月既存店売上、ワタミのみプラス、5社減少

2018年02月16日 09:03 ／ 月次

居酒屋6社が発表した1月の月次営業情報によると、既存店売上高はワタミのみ4.9％増と増加し、コロワイド2.1％減、大庄3.5％減、チムニー5.7％減、ダイナック2.3％減、テンアライド1.1％減と5社そろって減少した。

■コロワイド（2017年3月期：売上高2344億円）
既存店売上高2.1％減、客数5.3％減、客単価3.4％増

全店売上高2.6％減、客数5.2％減、客単価2.8％増

■ワタミ（2017年3月期：売上高1003億円）
既存店売上高2.7％増、客数2.8％増、客単価0.1％減。「和民」0.6％減、「わたみん家」1.2％減

全店売上高2.9％増、客数3.1％増、客単価0.2％減

新規出店0、転換出店数8店、撤退数2店、合計472店

■大庄（2017年8月期：売上高639億円）
既存店売上高3.5％減、客数3.7％減、客単価0.3％増

全店売上高8.4％減、客数8.3％減、客単価0.1％減

新規出店2店、改装2店、閉店9店。1月末合計508店舗。

■チムニー（2017年3月期：587億円）
既存店売上高5.7％減、客数3.5％減、客単価2.3％減。店舗数394店

全店売上高4.0％減、客数0.9％増、客単価4.8％減。店舗数435店

■ダイナック（2016年12月期：売上高359億円）
既存店売上高2.3％減、客数6.8％減、客単価4.9％増。店舗数242店

全店売上高1.8％減、客数5.6％減、客単価4.0％増。店舗数257店

■テンアライド（2017年3月期：売上高155億円）
既存店の売上高1.1％減、客数前年4.6％減、客単価3.7％増。店舗数116店

全店の売上高2.9％減、客数6.9％減、客単価4.3％増。店舗数120店

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