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居酒屋/1月既存店売上、ワタミのみプラス、5社減少

居酒屋6社が発表した1月の月次営業情報によると、既存店売上高はワタミのみ4.9%増と増加し、コロワイド2.1%減、大庄3.5%減、チムニー5.7%減、ダイナック2.3%減、テンアライド1.1%減と5社そろって減少した。

■コロワイド(2017年3月期:売上高2344億円)
既存店売上高2.1%減、客数5.3%減、客単価3.4%増

全店売上高2.6%減、客数5.2%減、客単価2.8%増

■ワタミ(2017年3月期:売上高1003億円)
既存店売上高2.7%増、客数2.8%増、客単価0.1%減。「和民」0.6%減、「わたみん家」1.2%減

全店売上高2.9%増、客数3.1%増、客単価0.2%減

新規出店0、転換出店数8店、撤退数2店、合計472店

■大庄(2017年8月期:売上高639億円)
既存店売上高3.5%減、客数3.7%減、客単価0.3%増

全店売上高8.4%減、客数8.3%減、客単価0.1%減

新規出店2店、改装2店、閉店9店。1月末合計508店舗。

■チムニー(2017年3月期:587億円)
既存店売上高5.7%減、客数3.5%減、客単価2.3%減。店舗数394店

全店売上高4.0%減、客数0.9%増、客単価4.8%減。店舗数435店

■ダイナック(2016年12月期:売上高359億円)
既存店売上高2.3%減、客数6.8%減、客単価4.9%増。店舗数242店

全店売上高1.8%減、客数5.6%減、客単価4.0%増。店舗数257店

■テンアライド(2017年3月期:売上高155億円)
既存店の売上高1.1%減、客数前年4.6%減、客単価3.7%増。店舗数116店

全店の売上高2.9%減、客数6.9%減、客単価4.3%増。店舗数120店

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