牛丼3社／4月既存店売上すき家、吉野家、松屋そろって増
2019年05月24日 15:48 ／ 月次
牛丼チェーン大手3社が発表した月次報告によると、4月の既存店売上高は、すき家前年同月比4.8％増、吉野家4.8％増、松屋フーズ4.5％増となった。各社の業績は次の通り。
＜すき家店舗イメージ＞
■すき家
既存店売上高4.8％増、客数2.7％増、客単価2.0％増。
全店売上高4.6％増、4月末店舗数は1933店。
■吉野家
既存店売上高4.8％増、客数0.9％減、客単価5.8％増。
全店売上高7.8％増、客数2.4％増、客単価5.3％増、4月末国内吉野家店舗数1215店。
■松屋フーズ
既存店売上高4.5％増、客数2.0％増、客単価2.4％増。
全店売上高8.3％増、4月末店舗数は1170店（松屋958店、とんかつ190店、その他22店）。
松屋フーズの既存店売上高は、牛めし事業店のみを、全店売上高は全業態の売上を対象としている。
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