牛丼3社／7月既存店、すき家6.8％増、吉野家7.1％増、松屋16.5％増
2024年08月22日 14:01 ／ 月次
牛丼チェーン大手3社が発表した月次報告によると、7月の既存店売上高は、前年同月比で、すき家6.8％増、吉野家7.1％増、松屋フーズ16.5％増となった。各社の業績は次の通り。
＜7月の実績＞
| 社名 | 既存店売上高前年同月比 | 全店売上高前年同月比 |
| すき家 | 6.8%増 | 7.3%増 |
| 吉野家 | 7.1%増 | 11.2%増 |
| 松屋 | 16.5%増 | 21.6%増 |
■すき家（2024年3月期牛丼カテゴリー売上高2653億円）
既存店売上高6.8％増、客数0.5％減、客単価7.3％増
全店売上高7.3％増、店舗数は1954店
■吉野家（2024年2月期牛丼カテゴリー売上高1264億円）
既存店売上高7.1％増、客数0.6％増、客単価6.4％増
全店売上高11.2％増、客数4.5％増、客単価6.4％増、国内吉野家店舗数は1240店
■松屋フーズ（2024年3月期松屋フーズHD売上高1276億円）
既存店売上高16.5％増、客数9.0％増、客単価6.9％増
全店売上高21.6％増、店舗数は1274店（松屋1053店、とんかつ189店、その他32店）
松屋フーズの既存店売上高は、牛めし事業店のみを、全店売上高は直営店の全業態の売上を対象としている。
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