国分／日本橋の本社1階に「缶つまBAR」をオープン
2018年06月06日 15:20 ／ 店舗
国分グループ本社は6月4日、東京・日本橋の本社1階に「缶つまBAR by ニホンバシイチノイチノイチ」をオープンした。
＜缶つまBAR＞
国分が展開するオリジナル缶詰「缶つま」を訴求する一環で、「缶つま」に、ひと手間加えることで「さらに美味しくなる」という驚きと国分オリジナル酒類のマリアージュを提案する。
国分グループの本社所在地は、東京都中央区日本橋1-1-1で、本社ビル1階には、そのアドレスを店名にし、ゼットンが運営するレストラン「ニホンバシイチノイチノイチ」を展開している。
今回は、「ニホンバシイチノイチノイチ」のバースペースに、国分グループ本社とゼットンのコラボレーションした「缶つまBAR」を設置した。
ゼットンが考案したオリジナルメニュー、「缶つま九州産いか明太」をアレンジしたアヒージョや、「缶つまSmoke さば」を使用しカレー風味に調理したメニューなど、缶つまのクオリティーを感じられるバリエーション豊富なラインアップを提供する。
仕事後の待ち合わせやアペリティフとして、2軒目にさくっと寄る気軽な缶詰バルとして利用して欲しいという。
「ニホンバシイチノイチノイチ」は、国分のアンテナショップ「ROJI日本橋」が隣接しており、相互送客を行っている。
「ROJI日本橋」の来店客は、店頭で販売している「缶つま」や「酒」をレストラン「ニホンバシイチノイチノイチ」でゆっくりと楽しむこともできる。
「ニホンバシイチノイチノイチ」で提供するメニューは、「缶つまBAR」「ROJI日本橋」「ROJIオンラインショップ」で購入できる食材を使用しており、お客が自宅で再現することもできる。
■缶つまBAR by ニホンバシイチノイチノイチ
http://www.zetton.co.jp/news/open/bar.php
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