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ホクレン/自由が丘に北海道酪農の常設ショップ、カフェも充実

ホクレン農業協同組合連合会は3月6日、東京・自由が丘に北海道産牛乳・乳製品を使用した料理やスイーツの専門カフェ「MILKLAND HOKKAIDO→TOKYO」を道外初の常設店としてオープンする。

<MILKLAND HOKKAIDO→TOKYO>
MILKLAND HOKKAIDO→TOKYO

「MILKLAND HOKKAIDO→TOKYO」は、3年前の東京ソラマチを皮切りに、大阪・二子玉川・吉祥寺・渋谷にて同名の期間限定店舗を開設し、各地でファミリー層を中心に人気を集めた。

<店内イメージ>
店内イメージ

TPP11や日EU・EPAの発効により、今後、輸入乳製品との競合が想定される中、自給力の維持や国産牛乳乳製品の競争力強化と安定供給維持を目的に、生産者と乳業メーカーの協力のもと、北海道酪農のアンテナショップとして自由が丘にオープンする。

<季節のお皿パフェ>
季節のお皿パフェ

店内の物販スペースでは、大手乳業メーカーのものだけではなく、普段首都圏では手に入らないような北海道牛乳を含め、常時10種類以上の牛乳を販売する。

北海道内のチーズ工房からこだわりのナチュラルチーズを多数用意し、北海道産の農産物や加工品など、オール北海道の魅力的な商品をその場で購入できる。

<スキレットのダブルクリームパンケーキ>
スキレットのダブルクリームパンケーキ

スイーツメニューは、北海道の純生クリームが主役のパフェプレート「季節のお皿パフェ」(税別1200円)、酸味のある特製チーズクリームと、 純生クリームの二層の味わい「スキレットのダブルクリームパンケーキ」(1200円)などがそろう。

<北海道づくしのカルボナーラライス>
北海道づくしのカルボナーラライス

食事メニューは、北海道米にとうもろこしを混ぜ込んだとうきびライスの上に熱々の濃厚カルボナーラソースをかけた「北海道づくしのカルボナーラライス」(900円)、くり抜いたトーストの穴にたっぷりのチーズソースが入っている「チーズパンデュ」(1800円)、野菜やベーコン、パンの上に、北海道のチーズ工房こだわりのラクレットチーズをたっぷりとのせた「具だくさん北海道ラクレット」(1800円)などが楽しめる

<チーズパンデュ>
チーズパンデュ

<具だくさん北海道ラクレット>
具だくさん北海道ラクレット

■MILKLAND HOKKAIDO→TOKYO(ミルクランド ホッカイドウ→トウキョウ)
住所:東京都目黒区自由が丘1-26-16 山川ビル1F&2F
営業時間:11時~19時
店休日:毎週水曜(水曜が祝日の場合は翌日)、年末年始※設備点検などの臨時休業あり
面積:1階109.75m2、2階104.46m2、合計214.21m2
TEL:03-3723-5700

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