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ワタミ／横浜に「焼肉の和民 京急杉田店」オープン

2021年02月19日 13:17 ／ 店舗

ワタミは2月19日、神奈川県横浜市に「焼肉の和民」の全国21店舗目となる京急杉田店をオープンした。

＜「焼肉の和民」イメージ＞
焼肉の和民

「焼肉の和民」京急杉田店では、大人気の60品・90品・110品の3種の食べ放題コース、希少部位プレートフィンガーの「ワタミカルビ S」390円（税抜）、本格焼肉の黒毛和牛、多彩なサイドメニューまであわせて140種を超える豊富な単品メニューがそろう。

11時～16時の時間帯限定で「ランチタイム限定食べ放題コース」を特別価格1980円で提供。「ランチタイム限定食べ放題コース」は で、60品のメニューが80分間食べ放題となっている。「焼肉の和民」1番人気、希少部位プレートフィンガーの「ワタミカルビ」をはじめとしたカルビメニュー、デジカルビ、タン、ホルモンなどの焼肉メニュー、サラダ、おつまみ、ごはんや麺類やデザートまで楽しめる。

店内は、新型コロナウイルス感染症拡大を防止するため、店舗入口への自動検温カメラとアルコール消毒液を設置している。

＜特急レーン＞
特急レーン

料理やドリンクといったメニューは特急レーンで運ぶ。

さらに料理配膳ロボットを導入。特急レーンと料理配膳ロボットが配膳と下げ膳を担当することで従業員との接触率を減らしている。

＜料理配膳ロボット＞
料理配膳ロボット

従来の居酒屋業態に比べて接触接客を最大80％削減しており、ホール業務の効率化と新型コロナウイルス感染拡大防止策を徹底しているという。

また、最新の排煙・空調設備を採用し、3分に1回店内の空気の完全入れ替えを行っている。

■「焼肉の和民」京急杉田店
開店日：2月19日16時
所在地：神奈川県横浜市磯子区杉田1-13-3 フードプラザマルヤマ2階
営業時間：月～金16時～24時、土日祝11時～24時
※緊急事態宣言中の飲食店の営業時間短縮要請下においては 11時～20時
客席数：72席

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