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BAKE／大丸心斎橋店に新業態のエディティッドストア「BAKE the SHOP」

2021年07月08日 15:40 ／ 店舗

BAKEは7月20日、新業態となるエディティッドストア「BAKE the SHOP」を大阪・大丸心斎橋店にオープンする。

＜新業態「BAKE the SHOP」＞
新業態「BAKE the SHOP」

「BAKE the SHOP」は、「BAKE CHEESE TART」「PRESS BUTTER SAND」「RINGO」など、BAKE INC.が展開するブランドが集結する新業態。店そのものを「ショーケース」に見立て、季節に合わせ、その時々の旬のアイテムが登場する。専門店ブランドのこだわりを集め、編集し、体験として届けるエディティッドストアとなる。

＜BAKEのさまざまな商品が集結する＞
BAKEのさまざまな商品が集結する

「BAKE the SHOP」はブランド同士をつなぐ存在として、BAKE INC.のコーポレートブランドのトーン＆マナーを踏襲。BAKE INC.が大切にする3つのバリューを元に、「3」から派生するさまざまなかたちをロゴやパッケージに展開した。

「BAKE the SHOP」という場所が、「BAKE Project」を生み、育てていく場所であるというイメージから、ブランドカラーは、生命力あふれる緑を想起させるブライトグリーンに設定した。

内装はブランドカラーのブライトグリーンをキーカラーにした。アイボリーとステンレスヘアラインを用いて、空間全体を清潔感ある柔らかい色調にすることで、季節によって変化していく商品やパッケージのカラー展開を際立たせつつ、ふわっと包み込むようなカラースキームとしている。

店舗そのものをショーケースに見立て、商品をダイナミックに陳列したフロントカウンター、工房一体型で商品が焼き上がるライブ感、シーズナリティとお菓子の魅力を五感で体験できる場所と位置付けている。

オープンを記念し、「BAKE CHEESE TART」「RINGO」「PRESS BUTTER SAND」がセットになった、「オープン記念セット」（税込2765円、焼きたてチーズタルト3個、焼きたてカスタードアップルパイ3個、バターサンド5個入）を発売する。

■BAKE the SHOP 大丸心斎橋店
所在地：大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-7-1 大丸心斎橋店 本館地下1階
営業時間：10時～20時 ※オープン日は11時開店予定、今後、営業時間は変更になる可能性あり

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