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タチヤ／愛知県に青果専門店を初出店「アスティ高蔵寺店」

2021年11月24日 14:20 ／ 店舗

タチヤは12月2日、愛知県春日井市に「タチヤ アスティ高蔵寺店」をオープンする。

同社として初めて野菜・果物を販売する青果の専門店を愛知県春日井市の高蔵寺駅構内に開設。愛知県内でも利用者の多い高蔵寺駅でタチヤの当日完売の販売スタイルを踏襲し、昔ながらの八百屋を目指した販売を行う。

タチヤでは、各店舗の売り場 担当責任者が「市場での仕入れ」「店舗への配送」「商品の陳列」「売価の決定と販売」を一貫して実施。一般的な食品スーパーとは異なる、独自の営業スタイル「仕入れ担当責任制」を導入している。

店舗の担当者による市場直接仕入れにより、担当者自身の目で確かめた、安心・安全な商品がそろう。

その日の市場で良い商品のみを仕入れるので、売り場がダイナミックに変化する。

担当者による 売場つくり・対面販売により、仕入れた商品に関する明確な説明、調理方法や保存方法についてアドバイスが受けられる。直接仕入れ・毎日売り切ることで、鮮度が抜群に良い商品を安く販売できることを目指しているという。

■タチヤ アスティ高蔵寺店
所在地：愛知県春日井市高蔵寺町3-654-1 JR高蔵寺駅構内
TEL：0568-51-5401
FAX：0568-51-5402
営業時間：11時～19時
定休日：毎週水曜日
店舗面積：約113.88m2
年間売上目標：1億5000万円

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