物語コーポレーション／東京都小金井市に「焼きたてのかるび」18店目オープン

2024年03月13日 12:25 ／店舗

物語コーポレーションは3月13日、東京都小金井市に「焼きたてのかるび」18号店目をオープンした。

＜オープン告知＞

「焼きたてのかるび」は、熟成肉を使用した「焼きたてのカルビ丼」と牛テールをじっくり煮込んだ「ユッケジャンスープ」の専門店。美味しい食事をリーズナブルな価格で提供する。看板商品の「焼きたてのカルビ丼」は注文を受けてから、カルビ肉を強火で一気に焼き上げて、肉本来の旨味と香ばしさを引き立てる。タレは20種類の調味料を秘伝の配合でブレンドし、甘み、辛味、酸味を絶妙なバランスで仕上げた。もう一つの看板商品「ユッケジャンスープ」は、牛テールをじっくりと煮込んだスープに、辛味のある韓国合わせ味噌とコチュジャンで味に深みをもたせた。

「焼きたてのカルビ丼」は税込490円から、「ユッケジャンスープ」は590円から用意した。また、お得なセットメニューも用意し、価格も大きな特徴となっている業態。冷麺、サラダなどバラエティ豊かなメニューを取り揃えており、ほとんどのメニューがテークアウトも利用できる。子ども用メニューもあるので、家族連れから、友人同士、単身者まで、幅広いシチュエーションで楽しめる。

同社によると、「看板商品の『焼きたてのカルビ丼』は、注文を受けてからカルビ肉を強火で一気に焼き上げて、肉本来の旨味と香ばしさを引き立てる。タレは20種類の調味料を秘伝の配合でブレンドし、甘み、辛味、酸味を絶妙なバランスで仕上げた。もう一つの看板商品『ユッケジャンスープ』は、牛テールをじっくりと煮込んだスープに、辛味のある韓国合わせ味噌とコチュジャンで味に深みをもたせた。スープを口に運んだ瞬間に、牛テールの旨味がふわっと広がる逸品」という。

■焼きたてのかるび桑名店
所在地：東京都小金井市貫井南町１-６-29
電話：042-401-2035
営業時間：11時～23時（LO22時45分）

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