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ビッグボーイ/「サラダバー」再開

経営/2020年03月24日

ゼンショーホールディングスは3月24日、ビッグボーイで「サラダバー」を再開したと発表した。

新型コロナウイルスの感染防止のため、「サラダバー」を一時休止していたが、顧客に安心して利用してもらうため取り組みを強化し、同日から全店で再開した。

店舗入口に消毒液を設置し、入店時に手指の消毒のお願いを実施。サラダバーコーナーにも消毒液を設置した。

バーコーナーのトング・レードルなどについては、交換および熱水洗浄・消毒を徹底している。希望者には、使い捨て手袋を配布している。

また、従業員の体調管理を徹底。従業員に対して自宅でも手洗いの徹底を促している。出勤前に体調確認し、出勤後も健康であることを記録し、体調不良者が勤務しないように定めた。

従業員に勤務中のマスク着用を推奨している。

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