モスフードサービスは3月2日、兵庫県尼崎市のショッピングモール「あまがさきキューズモール」のリニューアルオープンに合わせ、新業態のフードコート向けパスタ専門店「mia cucina(ミアクッチーナ)」をオープンする。
「ミアクッチーナ」は、イタリア語で「私の台所」を意味し、イタリアで代表的な料理であるパスタを、季節感のあるバラエティ豊かなメニューで提供する、本格パスタ専門店。
本場イタリアで100年以上の歴史がある「ラ・モリサーナ社」のパスタを使用。高品質のデュラム小麦のセモリナ粉100%で、小麦の香りと味をしっかりと楽しめ、かんだ時の歯ごたえが絶妙なパスタを提供する。
「ミアクッチーナ」オリジナルのソースと絡め、専門店の味に仕上げたパスタメニューを、手軽にフードコートで楽しめるという。
モダンテイストを放つ白のタイルと、ブラックボード調のメニューにチョークアートを施したスタイリッシュな空間で、一人ひとりの「mia cucina=私の台所」を再現した、カジュアルモダンスタイルのデザインを採用。
店舗デザイン、グラフィック、コスチューム、食器などをトータルコーディネートし、女性一人でもフードコートでの食事をお洒落に楽しめるような雰囲気を演出した。
マルカルポーネとトマトソース(税込800円)、海老とほうれん草のアメリケーヌソース(850円)、海老とブロッコリーのカレークリーム(750円)、鉄板ナポリタン(680円)など12種類のパスタを展開。
ゼッポリーネ8個(250円)、生ハムの彩りサラダ(450円)のサイドメニューのほか、ハーフパスタセット(980円)などを販売する。
店舗概要
所在地:兵庫県尼崎市潮江1-3-1
あまがさきキューズモール1階
交通:JR神戸線・宝塚線・東西線尼崎駅北口直結
定休日:年1回(施設に準ずる)
店舗面積:39.6m2
座席数:500席(フードコート全体)
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