ジェイアール東日本フードビジネスは4月8日、さいたま市の「JR北浦和駅」東口ロータリーに四川担担麺阿吽(あうん)北浦和店をオープンした。
開業にあたり、湯島・浅草で「四川担担麺阿吽」を運営する、MNプロデュースと業務提携を行い、専門店のノウハウをエキナカに導入した。
メニューは「担担麺」、「黒胡麻担担麺」、「つゆ無し担担麺」の3つ。そのほか、トッピング(野菜増しはプラス100など)や大盛り(150円)、ライス(200円)、飲み物(200円~アルコールを含む)のみとした。
厳選したメニューで専門店のこだわりを追及する。
秘伝の胡麻たれを始めとしスープは鶏ガラをじっくり9時間掛け旨味を引き出した自慢のスープ。0辛~6辛に対応し、辛いものが好きな人も苦手な人も辛さの調整ができる。
店舗概要
所在地:埼玉県さいたま市浦和区北浦和3-3-5
JR北浦和駅東口ロータリー
営業時間:平日・土曜日11時~22時30分
日祝11時~21時
(14時30分~16時30分は準備時間)
店舗面積:47.1m2
客席:16席(全席禁煙)
TEL:050-3797-1621
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