サントリー/フルーティな香りの「東京クラフト ヴァイツェン」
2017年09月05日 14:02 / 商品
サントリービールは10月31日、「TOKYO CRAFT(東京クラフト)ヴァイツェン」を季節限定で発売する。
「TOKYO CRAFT(東京クラフト)」は、「サントリー 天然水のビール工場 東京・武蔵野ブルワリー」のみで製造された新シリーズ。世界に数あるビールの種類の中から人気の高いものを厳選し、日本人のし好に合わせた味わいに仕上げている。3月には羽田空港内の売店で販売を開始し、日本人だけでなく訪日外国人にも好評を得ている。
今回は、ドイツ語で「小麦」を意味する「ヴァイツェン」をテーマにした。小麦麦芽を使用し上面発酵酵母で醸造することで、フルーティな香りに仕上げた。また、インフュージョン製法を採用することで、まろやかな口当たりとすっきりとした後味を実現した。
アルコール分5.5%。内容量は350ml、希望小売価格は設定していない。
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