ドンク×RF1／名古屋にグローサラント型店舗、パンとサラダがメイン
2019年01月09日 17:20 ／ 店舗
ドンクは1月23日、名古屋市にロック・フィールドが展開する「RF1（アール・エフ・ワン）」ブランドとコラボした「ドンク＆RF1 高岳店」をオープンする。
＜ドンク＆RF1 高岳店＞
ともに発祥の地「神戸」から「食を通じた豊かなライフスタイルの提案」を行うドンクとRF1は、昨年10月にオープンした代々木店に次ぐ2店目のコラボ店舗を出店する。東海エリアでは初の取り組みとなる。
＜2店目のコラボ店舗＞
「ドンク＆RF1 高岳店」は、「毎日のパンとサラダ」をコンセプトに掲げ、ドンクの看板商品であるフランスパンや食事パンをはじめとした、数多くの商品に加えて、RF1の本格的で新鮮なサラダ・フライ・惣菜を販売する。
＜朝のセレクトパンセット＞
また、「ドンク＆RF1 高岳店」は、グローサラント（grocerant）型の店舗となっている。
グローサラントは食料品（grocery）とレストラン（restaurant）を掛け合わせた造語で、売場で販売している食材を使用し、併設された飲食スペースでできたての食事を提供する。
＜高岳スペシャリテ＞
モーニングの時間帯（8時～11時）では、バゲットとカンパーニュから好きな1種類とサラダがセットになった「朝のセレクトパンセット」（税込540円）を販売。
11時以降は、ドンクバゲットとおすすめのカンパーニュから好きな3種類を選べ、パンによく合うハムやチーズ、ピクルスを添えたセット「高岳スペシャリテ」（918円）、ドンクの焼き立て惣菜パンとRF1の揚げたてフライを合わせた「高岳バーガー」（810円）などが楽しめる。
＜高岳バーガー＞
今回、パンとサラダを組み合わせた様々なこだわりのメニューは、使用しているパンやサラダ・惣菜などの食材を売場で購入でき、家庭に持ち帰り再現することができる。
■ドンク＆RF1 高岳店
住所：愛知県名古屋市東区泉2-29-20 グランヴェルデ高岳1階
営業時間：8時～19時30分（18時30分オーダーストップ）
TEL：052-325-2308
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