ファミマ/累計販売数170万食「ラーメンデータバンク」コラボカップ麺第6弾発売
2022年06月23日 11:30 / 商品
ファミリーマートは6月28日、ラーメンデータバンクと共同開発したファミリーマート限定カップ麺シリーズの第6弾として、モヒカンらーめん監修「モヒカンらーめん 豚骨」(税込み228円)を発売する。
ラーメンデータバンクは、ラーメンに関するイベントの企画・運営をはじめ、さまざまな媒体への情報発信、通販サイト運営を行っているラーメン総合企業。今回の共同開発では、ラーメン評論家・大崎裕史さんと全国の「なかなか食べに行けない店」を5店厳選し、国内大手カップ麺メーカー5社(エースコック・サンヨー食品・東洋水産・日清食品・明星食品、50音順)の協力を得てカップ麺をシリーズ化している。
これまで発売された第1弾「利尻らーめん味楽本店監修 焼き醤油味らーめん」、第2弾「支那そばや監修 醤油らぁ麺」、第3弾「麺屋剛監修 剛麺 とんこつ味」、第4弾「さんくるげ 辛いらぁ麺」および第5弾「渡なべ監修 やみつきブラック」は、累計販売数170万食(2022年5月19日時点)を突破したほか、第1弾から第5弾の発売初週の販売数量が、ファミリーマート限定販売されているカップ麺の第1位を獲得している。販売が好調なことから、大崎裕史さんに「なかなか食べに行けない店」もう1店を選定してもらい、第6弾の発売が決定した。
「モヒカンらーめん 豚骨」では、麺はお店をイメージした極細麺で、歯切れのよい食感を再現。スープはあっさりとした豚骨で、別添の辛みオイルを入れることで、唐辛子やニンニクを利かせたうま味と辛味が引き立てているという。
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