牛丼3社／1月既存店売上高、すき家10.9％増・吉野家4.1％増・松屋14.4％増
2025年02月27日 10:30 ／ 月次
牛丼チェーン大手3社が発表した月次報告によると、1月の既存店売上高は、前年同月比で、すき家10.9％増、吉野家4.1％増、松屋フーズ14.4％増となった。各社の業績は次の通り。
＜1月の実績＞
| 社名 | 既存店売上高前年同月比 | 全店売上高前年同月比 |
| すき家 | 10.9%増 | 11.3%増 |
| 吉野家 | 4.1%増 | 8.3%増 |
| 松屋 | 14.4%増 | 21.1%増 |
■すき家（2024年3月期牛丼カテゴリー売上高2653億円）
既存店売上高10.9％増、客数2.0％増、客単価8.7％増
全店売上高11.3％増、店舗数は1965店
■吉野家（2024年2月期牛丼カテゴリー売上高1264億円）
既存店売上高4.1％増、客数3.2％減、客単価7.6％増
全店売上高8.3％増、客数0.5％増、客単価7.7％増、国内吉野家店舗数は1259店
■松屋フーズ（2024年3月期松屋フーズHD売上高1276億円）
既存店売上高14.4％増、客数6.6％増、客単価7.3％増
全店売上高21.1％増、店舗数は1322店（松屋1088店、とんかつ194店、その他40店）
松屋フーズの既存店売上高は牛めし事業店のみを、全店売上高は直営店の全業態の売上を対象としている。
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