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イケア・ジャパンは、「IKEA船橋」に世界初のIKEA CAFEと日本初のIKEAベーカリーをオープンした。
＜カフェとベーカリー＞
4月24日に開業10周年を迎え店舗名称を「IKEA船橋」から、「IKEA Tokyo-Bay」に変更し、新サービスを導入する。
2階ショールームキッチンエリアにIKEA CAFEを展開し、スウェーデンのコーヒー文化を紹介。イケアレストラン、ビストロとは一味違ったいれたてハンドドリップコーヒー・ 水だしアイスコーヒーを販売する。
1階スウェーデンフードマーケット内に、世界で3店目となるIKEAベーカリーを設置。ハードパン、デニッシュ、バゲットなど約15種類のパンを販売。
フランス・オランダ・ドイツ・デンマークなどヨーロッパ各国のパンを紹介する。
フランス政府認定の最高ランクのバターを使用したAOPバタークロワッサン（170円）や、フランス・ブルターニュ産の冬バターを使用したパンオショコラ（190円）などを提供する。
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