流通ニュースは、流通全般の最新ニュースを発信しています。

串カツ田中／シンガポールにアジア1号店出店

2017年12月11日 11:25 ／ 海外

串カツ田中は12月13日、シンガポールに「Qlarke Quay（クラーク キー）店」をオープンする。

＜串カツ田中 クラーク キー店＞
串カツ田中 クラーク キー店

アジア展開の第1号店となる。串カツ田中は「串カツを日本を代表する食文化とする」という目標を掲げており、この目標に共感し、アジアでの新たな事業展開を模索していたSFBIグループからの提案があり、10月1日にフランチャイズ契約を締結した。

「串カツ田中Clarke Quay店」は、SFBI（Asia-Pacific） Pte. Ltd（シンガポール）が店舗運営を行う。

SFBIグループはアジア展開、特にシンガポールにおける外食チェーンの運営について豊富な知見と経験を持っており、今回の出店に至った。

＜Clarke Quayのローカル・観光客が集まる盛り場に出店＞
Clarke Quayのローカル・観光客が集まる盛り場に出店

Clarke Quayのローカル・観光客が集まる盛り場に出店。ターゲットはローカルの20歳～35歳の働く若者と一部在住日本人としている。

日本との違いはなく、シンガポールで居酒屋（お酒が飲める店）は高いというイメージが強いが、串カツ田中のフォーマットでお酒と食事をリーズナブルに楽しめるという新しいイメージを作り上げ、 串カツとハイボールの文化をアジアに発信していく。

メニューは基本的に日本のものを踏襲し、一部の日本食も展開、ランチメニューも予定している。

＜肉、野菜、魚介などの串カツ約30種類を用意＞
肉、野菜、魚介などの串カツ約30種類を用意

串カツ各種は価格＄1.0～＄2.5、 日本と同様に肉、野菜、魚介などの串カツ約30種類を用意した。

客単価は売上計画＄35～40、月間＄10万～12万（約800万～1000万円）。

串カツ田中 Clarke Quay（クラーク　キー）店
住所：3A River Valley Road Merchants’ Court Clarke Quay Block A #01-01B Singapore 179020
電話番号：6258 3789
店舗規模：154m2
席数：80席
営業時間：
Weekday 　12時～14時30分, 17時～0時（LO23時）
Friday 12時～14時30分、17時～2時（LO1時）
Saturday 12時～2時（LO1時）
Sunday 　12時～0時（LO23時）
定休日：無休
串カツ田中全舗数合計：166店舗（2017年11月29日時点）
オープンキャンペーン 13日21時-LO,14日17時-LOで串カツ全品＄1

関連記事

海外　最新記事

一覧

最新ニュース

一覧