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スシロー／「ドバイ万博日本館」に出店

2020年01月31日 14:20 ／ 海外

スシローグローバルホールディングスは1月30日、「ドバイ万博日本館」のレストラン事業者に選定されたと発表した。

＜スシロードバイ万博店＞
スシロードバイ万博店

ドバイ国際博覧会は、中東およびアフリカ地域では登録博として初めての開催となる国際博覧会。10月20日～2021年4月10日（173日間）開催される。「ドバイ万博日本館」では、スシローの、素材の品質にこだわったすしと接客を提供するとともに、日本食の代表として、世界中からの来場者に「日本のすし」の魅力を伝える。

また、中東初出店となるこの機会に、世界で「スシロー」ブランドの認知向上を図り、今後の海外展開に繋げていく。

＜世界で「スシロー」ブランドの認知向上を図る＞
「スシロー」ブランドの認知向上

日本のスシローで親しまれている人気のメニュー（すし、サイドメニュー）を、そのままのクオリティーでドバイでも提供するほか、スシローで初めてとなるハラル対応メニューも用意した。

＜オーダー用タブレット＞
オーダー用タブレット

利便性の高い日本のスシローのシステムをドバイでも採用。オーダー用タブレット、オーダー商品専用レーン「Auto Waiter（オートウェイター）」、キッチンを支える「回転すし総合管理システム」などがそろう。

＜オートウェイター＞
オートウェイター

■スシロー店舗概要
店舗面積：約270m2（1階建て）
座席数：92席（予定）

■ドバイ国際博覧会
開催地：UAE（アラブ首長国連邦）ドバイ
会期：10月20日～2021年4月10日
会場面積：438ha
出展者数：192カ国が参加表明済み
想定入場者：約2500万人（見込み）
公式サイト：https://www.expo2020dubai.com
ドバイ万博日本館公式サイト：https://expo2020-dubai.go.jp/

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