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やまや／4～12月、外食事業が大幅減益で営業利益29.4％減

2020年02月10日 11:00 ／決算

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やまやが2月7日に発表した2020年3月期第3四半期決算によると、売上高1307億4100万円（前年同期比1.6％増）、営業利益41億7300万円（29.4％減）、経常利益42億7400万円（27.7％減）、親会社に帰属する当期利益21億2300万円（26.9％減）となった。

売上高は、酒販事業では消費税の増税前の駆け込みによる9月仮需があったものの、10月反動減があったことなどにより減収となった。外食事業では、大型連休による東京圏離れ、7月と10月の東海、関東の天候不順があったものの、2018年12月1日から、つぼ八が連結対象となり増収となった。

酒販事業の売上高は942億100万円（0.0％減）、営業利益は34億600万円（11.1％減）となった。売上総利益は5300万円減少の194億6100万円（0.3％減）だった。主にフレックス・アルバイト給与などの増加により、販売管理費が3億9900万円増加し160億5500万円（2.6％増）となった結果、営業利益が4億5300万円減少した。

新規出店として、青森桜川店、弘前樹木店（青森県）、能代店（秋田県）、気仙沼上田中店（宮城県）、那珂湊店（茨城県）、五泉店（新潟県）の6店に加え、前期に旧店を閉店し、移転となる柳生店（宮城県）と江刺店（岩手県）の2店、計8店を開店した。

うち青森桜川店、弘前樹木店、気仙沼上田中店はダイソー併設店舗。生駒南店（奈良県）と北神星和台店（兵庫県）の2店舗を閉店した。期末の酒販事業の総店舗数は332店（1店増）となった。

外食事業の売上高は378億900万円（6.5％増）、営業利益は7億5700万円（63.0％減）となった。期末の飲食直営店は、527店（1店増）、飲食FC店は450店（30店減）となり、飲食店の総店舗数は、977店（29店減）となった。

外食業界では、お客の選別志向は厳しく、原材料価格の上昇や人手不足の影響に加え、他業種を含めた競争の激化など、引き続き厳しい状況にある。このような中、価値あるものを提供するため、食の六次産業化の深耕と地産地消・地産全消の継続的推進とともに、「食」と「酒」のベストバランスの実現で食の総合サービス産業の発展に取り組んだ。

通期は、売上高1680億円（0.1％増）、営業利益45億円（34.7％減）、経常利益45億円（35.2％減）、親会社に帰属する当期利益20億円（37.8％減）を見込んでいる。